濾掛式咖啡口味推薦!3分鐘變身咖啡達人懶人包
你是否也推薦用濾掛式咖啡作為你日常飲用咖啡的選擇呢?方便又迅速地來上一杯咖啡絕對是不二選擇!來看看濾掛式咖啡都又哪些有趣的故事和技巧吧!
濾掛式咖啡起源
濾掛式咖啡首次出現於90年代初,由日本一家叫做「山中產業株式會社(Yamanaka Industry Co., Ltd.) 」的商會所研發,在當時受到茶包的啟發,其使用了超細纖維製成的無紡布,將咖啡粉包覆在其中,但由於當時研發只能掛在單邊杯緣,因此產品無法穩固的進行沖煮咖啡動作,此致命缺陷也直接導致當時沒有將濾掛式咖啡推向市場。
一直到了90年代尾,由日本大阪公司「 大紀商事株式會社(OHKI Trade Company) 」 改進研發出具有雙邊掛鉤的濾掛式咖啡袋,基本上也就形成我們現今看到的大部分濾掛式咖啡的外型,並逐漸在亞洲市場推廣開來。
濾掛式咖啡優點
1.方便沖泡
濾掛式咖啡的出現無疑為現代人快節奏的生活步調帶來了福音,精簡的沖泡步驟及對器具的要求門檻低都是關鍵因素外。
2.口味穩定
透過定量且已完成研磨的前置工作,讓即使對製作咖啡沒那麼孰悉的咖啡愛好者們也能夠輕鬆完成沖煮工作。
3.輕鬆攜帶
濾掛式咖啡的外袋通常設計成方便放進口袋或是包包的大小,不只能夠隨身攜帶還不用擔心會有撒出來的風險。
濾掛式咖啡口味推薦
結合了日本智慧與法國技藝的樂家濾掛式咖啡,不僅得到了法國原廠的認證成為全球獨佔產品,更是只有台灣才買的到唷!根據口味喜好的不同,分成了以下兩種不同的口味。
喜迎虎年,樂家咖啡為您開工加油!凡於樂家官網下單消費任何產品即贈Bistrot法國進口掛耳式咖啡一盒,
Bistrot法國進口掛耳式咖啡
品名 | Bistrot法國進口掛耳式咖啡 |
商品重量 | 5入/盒(10g/包) |
烘培度 | 中深培 |
成分 | 80%阿拉比卡咖啡豆 / 20%羅布斯塔豆 |
豆源 | 南美洲、非洲 |
酸苦感 | 偏苦 |
特殊感 | 炭培味、平衡 |
推薦沖泡類型 | 拿鐵、卡布奇諾、摩卡….等義式咖啡 |
建議濾泡方式 | 88-92度熱水萃取400毫升沖煮 |
1851法國進口濾掛式咖啡
品名 | 1851法國進口濾掛式咖啡 |
商品重量 | 5入/盒(10g/包) |
烘培度 | 中深培 |
成分 | 100%阿拉比卡咖啡豆 |
豆源 | 中美洲 |
酸苦感 | 偏酸(溫和) |
特殊感 | 核桃、黑巧克力 |
推薦沖泡類型 | 美式咖啡(黑咖啡) |
建議濾泡方式 | 88-92度熱水萃取400毫升沖煮 |
怎麼沖泡濾掛式咖啡?
簡單3步驟就能沖出好喝的咖啡
- 撕開封口處開啟包裝
- 以建議溫度沖泡咖啡
- 充分浸泡後取下濾掛式咖啡